长沙科技工程学校
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长沙银河中等职业学校
具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质;具备良好的职业道德和必备的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能适应不断变化的职业社会;具有团队合作的意识;了解餐饮企业西式厨房生产工作流程,遵守各项工艺规程,适应西式厨房不同岗位的工作要求,具有安全生产意识,重视环境保护,并能解决一般性专业问题。
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